Neuseeland Hirsch (Deer Industry New Zealand)

Die Deer Industry New Zealand ist verantwortlich für die Förderung und Unterstützung der neuseeländischen Hirschfleischproduktion. Sie agiert repräsentativ für die neuseeländischen Hirschfarmer und alle beteiligten und verarbeitenden Unternehmen. Dazu gehört die weltweite Koordination der  Erforschung und Vermarktung von Hirsch-Qualitätsprodukten – vor allem Hirschfleisch und dessen Nebenprodukte.
Zwölf deutsche Importgesellschaften bedienen den gesamten deutschen Markt mit neuseeländischem Hirschfleisch und damit den Gastronomiegroßhandel, Zulieferbetriebe, den Facheinzelhandel sowie große Einzelhandelsketten.

Neuseeländisches Hirschfleisch
Die Hirsche werden in Neuseeland auf riesigen Weidearealen gehalten und fressen das ganze Jahr über Grünfutter. Ausreichend Bewegung und natürliche Ernährung sind die Voraussetzung für mageres Fleisch mit einem idealen Fettsäuremuster und damit einer optimalen Fleischqualität.

Seite 1993 begleiten wir die Deer Industry New Zealand mit Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Werbung, Medienproduktion, Homepage-Betreuung www.neuseelandhirsch.de und Verkaufsförderungsmaßnahmen (bundesweite Verkostungen).