Im Rahmen der Internationalen Grünen Woche Berlin zeichnet das Fachmagazin Lebensmittel Praxis nachhaltige Regionalkonzepte der Ernährungswirtschaft mit dem „Regional-Star“ aus. Unser Kunde, die Bohlsener Mühle, konnte mit dem „Snäckebrot Roggen & Quinoa“ überzeugen und wurde von der Experten-Jury zum Regional-Star 2023 in der Kategorie „Innovation“ gekürt.

Bei der Produktentwicklung des Bio-Pioniers stehen sowohl Genuss aus auch Klimawirksamkeit im Fokus. Die Basis für jedes neue Produkt ist dabei das, was in der Region auf dem Acker wächst. Als echter Regional-Star vereint auch das Bohlsener Mühle „Snäckebrot Roggen und Quinoa“ Nachhaltigkeit und Geschmack. Mit bestem Bio-Getreide und Bio-Quinoa aus der Lüneburger Heide wird nicht nur die Regionalität in den Fokus gerückt, sondern auch die Fruchtfolge auf dem Acker.

Seit einigen Jahren unterstützt modem conclusa die Bohlsener Mühle bei ihrer Produkt- sowie Unternehmenskommunikation und stellt dabei das Nachhaltigkeitsengagement des norddeutschen Getreidepioniers in den Fokus. Auch die aktive Beratung bezüglich Nachhaltigkeitsauszeichnungen zählt dabei zu unseren Aufgaben.