Die Zukunft der Ernährungsbranche ist Bio?

Max Thinius auf der Biofach / Vivaness 2022

„Die Zukunft kommt nicht, sie wird gestaltet – und zwar von uns selbst!“ Futurologe Max Thinius gab beim Medialunch der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, der BIOFACH 2022, einen inspirierenden Einblick, wie sich die Ernährungsbranche durch die Digitalisierung verändern könnte. Die Frage, die sich alle Anwesenden – als Mitstreiter:innen der Bio-Lebensmittelbranche – stellten: Gestaltet sich die Veränderung […]